Левая колонка

Наташа Коваленко

Последний визит: 3 окт 2021

Фильтр

Заметки Увлечения

Наташа Коваленко

9 фев 2018

Рецепты от Шеф-Повара

Маленькие секретики садоводу - огороднику. Добавь себе на стену, чтобы не забыть!

1. Йод для капусты. В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.

2. Ускорение пророста. Чтобы семена быстрее проросли их замачивают в растворе перекиси водорода (4%) на 12 часов (капуста), а семена помидоров и свеклы - на 24 часа. Для обеззараживания семян (вместо марганцовки) их обрабатывают 10% перекисью водорода 20 минут. Соотношение раствора и семян 1:1. Затем семена промывают и просушивают.

3. Чай для лука. Чайную заварку высушить и хранить для посадки лука. Вносить под каждую луковицу при посадке. Лук не болеет.

4. После дождичка

Наташа Коваленко

19 мая 2017

Готовим вместе

Вино из одуванчиков

Для приготовления понадобится:

• цветы одуванчиков - 1 л. банка
• апельсины - 2 шт.
• лимоны - 2 шт.
• изюм - 50 г
• вода - 3 л
• сахар - 500 г

Приготовление:

1. Собрать цветочки одуванчиков при солнечном свете, когда они открыты.
2. Сложить их в литровую банку, пересыпав сахаром.
3. Когда соцветия пустят сок, это произойдет на 2-3 день, добавить стакан холодной кипяченой воды и оставить еще на 3-4 дня.
4. Из апельсинов и лимонов выдавить сок и положить изюм.
5. Настой из цветков процедить, добавить сок цитрусовый с изюмом и довести объем холодной кипяченой водой до 3-х литров. Накрыть марлей и оставить для первичного брожения.
6. Как только началось