
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Очень нежное мясо, на которое трачу всего 10 минут своего времени
Блюдо с изюминкой во вкусе. Изюминку мясу дает один простой продукт. На подготовку уходит всего 10 минут, так как ничего предварительно обжаривать не надо. Просто закладываю все в сыром виде и получается очень нежное мясо, которое тает во рту. Порции 4 Время подготовки 10 минут Время приготовления 1,5 часа Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления можно брать свинину на косточках или мякоть (у меня окорок без костей). Нарезаем мясо на средние куски и выкладываем в миску. 2. Добавляем соль (немного), масло и специи (у меня ½ ч. л. хмели-сунели, ½ ч. л. смеси перцев, 1/3 ч. л. черного молотого перца и 1 ч. л. сушеного чеснока). Можно брать любые специи по вкусу. 3. Луковицу среднего размера и маринованные огурцы нарезаем кубиками. Огурцы дают интересный вкус (изюминка блюда). Вместо маринованных огурцов можно брать соленые огурцы. 4. Вливаем рассол и хорошо перемешиваем. 5. Свинину с овощами перекладываем в глиняный горшок (объем 2 литра). Можно использовать казан, жаровню. Закрываем к
Показать еще
4 комментария
59 раз поделились
698 классов
- Класс
поделилась публикацией
Блюда с капустой, которые вас точно удивят способом приготовления (5 вариантов)
5 очень интересных блюд с белокочанной капустой. Будет необычный пирог, щи и три вторых блюда. Все блюда из простых продуктов, но результат необычный. Они интересны оригинальным способом приготовления, вкусом, а некоторые и видом. Все очень вкусно! 1. Лодочки из фарша и капусты. Красиво и очень сочно. Молодую капусту (½ часть от среднего кочана) нарезаем на ломтики (4 шт.) и выкладываем на куски пергамента с силиконовым покрытием. Листья друг от друга немного отсоединяем пальцами. Если готовим из капусты поздних сортов, то ломтики недолго отвариваем в подсоленной воде. Фарш (500 г, у меня свиной) перемешиваем с молотым перцем, солью, измельченным на крупной терке репчатым луком (1 шт.) и панировочными сухарями (2 ст. л.). Делим на 4 части и размещаем на ломтиках капусты. Подворачиваем пергамент с 2 сторон и по краям закручиваем. Размещаем в форме и смазываем сметаной (по 1 ч. л.). Посыпаем сверху панировочными сухарями (по 1 ч. л.) и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 35-4
Показать еще
130 комментариев
809 раз поделились
4.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
32
- Виктория ЯчменеваБратск
- Евгений МамаевАстрахань
- Евгения Чупрова(Рочева)с. Усть-Цильма (Усть-Цилемский район)
- Ирина Лугова (Дротченко)Гётеборг
- Екатерина Полякова (Субботина)г. Братск (Иркутская область)
7
- Усть-Цильма3008 подписчиков
- Братск Live - народное СМИ12670 подписчиков
- Совет да Еда148848 подписчиков
- 56 PX: Интернет-агентство34 подписчика
- ТРК "Братск" – программа "ФАКТ"10840 подписчиков

