Галина Склярова

Ингредиенты: * Слоёное тесто бездрожжевое — 500 гр. * Инжир свежий (сезонный) — 8 шт. * Сыр камамбер — 1 шт. (150–200 гр.) * Фисташки обжаренные солёные — 30 гр. * Руккола свежая — небольшой пучок * Мёд — 2 ст. ложки * Куриный желток — 1 шт. Приготовление: 1. Заранее достаём слоёное тесто и даём ему разморозиться. 2. Раскатываем в прямоугольник примерно 30×20 см и перекладываем на противень с пергаментом. 3. Из второго куска теста вырезаем полоски и формируем из них бортики по краям основы. 4. Смазываем всё куриным желтком для красивой золотистой корочки. 5. Нарезаем инжир и камамбер тонкими слайсами, выкладываем их поочерёдно на тесто, чтобы полностью закрыть поверхность. 6. Отправляем в д