Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Я ЗАМЕНИЛА МАСЛО НА МАЙОНЕЗ — тесто выросло в 3 раза! Результат шокировал
Всё началось с простой идеи: заменить масло на майонез. И результат превзошёл все ожидания! Тесто поднялось так, будто в нём есть какой-то секретный ингредиент. Оно стало невероятно мягким, податливым и идеально подходит для любой выпечки.
Я уже проверила его на пирожках и булочках — результат стабильно отличный. Обязательно попробуйте — это тот случай, когда просто и гениально!Ингредиенты для теста:
- Тёплая вода — 500 мл
- Сухие дрожжи — 10 г
- Соль — 2 ч. л. без горки
- Сахар — 2 ст. л.
- Майонез — 4 ст. л. (примерно 100 г)
- Мука — около 700 г (просеянная)
Рекомендации:
Майонез лучше использовать классический,
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
236
- Илюха Кушпиленкост.Тбилисская
- АНДРЕЙ ИЛЮШИНКраснодар
65
- Тбилисская.Культура.1782 подписчика
- Прикубанские огни4167 подписчиков
- Администрация Тбилисского района10160 подписчиков
- АШАН328093 подписчика