Анатолий Пристав

🎣 Как превратить обычную горбушу в «семгу».

Иногда хочется побаловать себя красной рыбкой, но цены кусаются. А ведь есть способ приготовить из доступной горбуши вкусное и нежное блюдо, которое напомнит вам настоящую семгу. «Хорошая кухня — это умение делать из простого изысканное», и этот рецепт подтверждает каждое слово. 🐟 Пошагово: Рыба — берите обязательно замороженную, можно тушку или готовое филе. Если досталась целая рыбина — слегка разморозьте, срежьте голову и аккуратно снимите кожу «чулком». Со шкуркой готовить не стоит: потом замучаетесь отделять чешую.