Нина Плещева (Нечаева)

Мне кажется, у меня было уже миллион заметок о пользе свежих яблок, но я совсем забыла рассказать про печёные — а ведь это мой любимый осенний десерт. Он не только вкусный, но и удивительно полезный. Если вы ищете что-то уютное, сладкое, не вредящее фигуре — вот оно. Я серьёзно: печёные яблоки у меня заменили и булочки, и шоколадки, и даже «чайную» конфетку к сериалу. И сейчас расскажу, почему они так хороши. После 40 лет становится особенно важно поддерживать работу сердца и сосудов — они первыми реагируют на стресс, усталость и возрастные изменения. Я добавила в свой рацион коэнзим Q10 от RASHE: он нужен клеткам для нормального обмена и часто снижается с возрастом. Вот тот, который подошёл мне по дозировке и составу: Коэнзим Q10, 100 мг – При запекании яблок пектины сохраняются, и продолжают очищать кишечник от токсинов (Journal of Food Science and Technology). – Калий и магний в яблоках не разрушаются при запекании, а это отличная поддержка для сердца и нервной системы (Harvard Sch

Мечтаете сохранить вкус и хруст нового урожая огурцов до самой весны, не используя ни уксуса, ни кипятка? Вас ждет несложный способ, который возвращает солёные огурцы на зиму к традиционному, чистому вкусу без агрессивных кислот. Откройте для себя проверенный временем метод засолки, который гарантирует ароматную и хрустящую закуску для всей семьи! Еще задолго до массового распространения уксуса и домашних маринадов на прилавках, свежие огурцы на зиму солили исключительно с помощью природной ферментации. Такой метод сохраняет максимум вкуса и пользы, а яркий хруст знаком каждому, кто хоть раз пробовал огурцы, хранившиеся в настоящей дубовой бочке. Сегодня популярность рецепта возвращается, ведь домашние соленые огурцы без уксуса легко обгоняют магазинные аналоги по насыщенности вкуса и натуральности. Этот способ соления идеален для тех, кто хочет обойтись минимальным вмешательством, получить по-настоящему хрустящие огурцы на зиму, а также не боится небольшого периода ферментации на кух

Мечтаете о богатом урожае сочных томатов и ароматного перца? Секрет успеха начинается задолго до высадки в грунт – с крепкой, здоровой рассады. Часто молодые растения страдают от недостатка питательных веществ, желтеют, вытягиваются, болеют, а порой и вовсе становятся жертвами назойливых мошек. Но не отчаивайтесь! Мы собрали для вас 10 проверенных рецептов подкормок, которые превратят вашу рассаду в настоящих богатырей, готовых к плодоношению. Забудьте о химии и дорогостоящих препаратах! Эти простые, доступные и эффективные средства помогут вашей рассаде томатов и перца стать коренастой, зеленой, устойчивой к болезням и вредителям. Что понадобится: Как приготовить и применять: Залейте лавровые листья тёплой или холодной водой и настаивайте 12–24 часа. Если времени мало, измельчите листья и настаивайте 4 часа. Поливайте рассаду этим настоем 1 раз в 7–14 дней. Лавровый лист не только борется с пожелтением листьев, но и отпугивает надоедливых мошек. Что понадобится: Как приготовить и прим

– Моя долгая жизнь – это не генетика, а мой личный выбор. Посудите сами: моя мать умерла в возрасте 60 лет от болезни Альцгеймера, а отец – от сердечного приступа в 76 лет. Я пережил двух своих братьев на пятнадцать лет. Поэтому в моем случае гены не являются тем фактором, который помог мне прожить больше ста лет. Этим фактором для меня стало соблюдение семи правил. Благодаря им, я все еще читаю лекции и вожу машину, – говорит врач-диетолог, профессор Джон Шарффенберг, который через два месяца готовится встретить свой сто второй день рождения. Несмотря на свой возраст, Джон Шарффенберг ездит по миру и читает лекции о том, как продлить жизнь. Его лекции – это не просто теория, а личный опыт. Некоторые правила, о которых рассказывает Джон Шарффенберг, соблюдаются им еще с двадцати лет. – Несмотря на то, что я диетолог, я все же убежден, что самым важным фактором долголетия являются физические упражнения. Они чрезвычайно важны, особенно в среднем возрасте. Почему я говорю именно об этом п