Елена Филич (Денисевич)

Шеф-повар рыбного ресторана научил этому трюку! Век живи - век учись

Ингредиенты:
800 г филе лосося;
1 луковица;
3 зубчика чеснока;
100 г грибов;
1 красный болгарский перец;
50 г свежего шпината;
150 г сливок;
100 мл воды;
1 чайная ложка соли;
Щепотка черного перца;
1 лимон.