ЛАРИСА ДРОНОВА(СОСНИНА)

Посолить угли?! Я тоже сначала рассмеялась… а потом поняла, зачем это делают на самом деле

Летом от соседей, я услышала фразу, от которой у меня реально брови поползли вверх: «А ты угли солью посыпаешь, когда шашлык жаришь?» Я честно сначала подумала, что это шутка. Сколько лет жарим шашлыки — и с друзьями, и с семьёй, и на природе, и на даче — ни разу не видела, чтобы кто-то специально солил угли. Мясо — да, маринад — конечно, решётку — смазать, угли — разровнять… но соль на угли? Это что-то из серии «бабушкиных секретов», которые звучат как магия.
А потом мне стало интересно: а вдруг в этом есть смысл? Полезла разбираться, спрашивать у знакомых, читать обсуждения — и оказалось, что у это

1. Желтизна почти никогда не от “плохого порошка”.

Чаще это накопленные соли, остатки кондиционера и перегрев воды. Белая ткань буквально запечатывается, и сколько ни стирай – эффект ноль. Поэтому обычная стирка здесь бессильна, хоть увеличь дозу в 2 раза.

2. Рабочий метод начинается не со стирки, а с замачивания.

Теплая вода, не горячая. На 5 литров воды добавь 2 столовые ложки соды и 1 столовую ложку обычной соли. Не “на глаз”, а реально так. Соль вытягивает желтый пигмент, сода размягчает волокна. Оставь минимум на 3 часа, можно на ночь.

3. После замачивания не отжимай и не полоскай.

Сразу в стиралку, обычный режим для белого, но температура не выше 40. Порошок самый простой, без “супер