Жанна Телеушева

Сегодня покажу одну из самых вкуснейших начинок для тарталеток. Такую закуску можно приготовить не только на праздничный стол, но и на завтрак. Тарталетки красиво выглядят, их удобно есть и простые в приготовлении. Получается нежно, аппетитно и очень-очень вкусно. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Одну луковицу шинкуем мелким кубиком. Грибы у меня шампиньоны 200 грамм моем, насухо вытираем и тоже нарезаем мелкими кубиками. С копчёной куриной грудки снимаем кожу, у меня 300 грамм и мелко нарезаем. Вместо копчёной курицы можно взять обычное куриное филе. Выкладываем лук на разогретую с растительным маслом сковороду и обжариваем до прозрачного цвета. Кладём сюда шампиньоны и обжариваем на большом огне до испарения жидкости периодически помешивая. Грибы у нас уменьшатся в объёме. Когда вся лишняя жидкость ушла, добавляем курицу и перемешиваем. Добавляем 1 столовую ложки муки, перемешиваем, добавляем 200 мл. сливок и тушим массу на среднем огне, пока она не загустеет. В конце добав