
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Многослойные лепёшки без скалки — турецкий секрет
Ингредиенты для теста:– 1,5 стакана воды
– 1 ч. л. сухих дрожжей
– 1 десертная ложка соли
– 4 стакана муки
Для начинки:
– 200 г фарша (говядина, баранина или смешанный)
– 2 луковицы
– Соль, молотый красный перец
– Петрушка
Для смазывания:
– 50 г сливочного масла
– 1 чайный стакан растительного масла
Как готовить пошагово:
1. Замесить тесто. Смешайте воду, дрожжи, соль, добавляйте муку. Замесите мягкое, эластичное тесто.
2. Отдохнуть. Оставьте на 30–40 минут под плёнкой, чтобы подошло.
3. Разделить. Нарежьте тесто на куски (размером с ладонь) и слегка расплющите в пластины (не в шарики).
4. Замочить в масле. Смешайте растопленное сливочное
825 комментариев
5.8K раз поделились
39K классов
- Класс
Поделилась заметкой
0 комментариев
2 раза поделились
3 класса
- Класс
00:55
Поделилась заметкой
00:40
0 комментариев
1 раз поделились
12 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
434
- Наталья ПаланчукКишинёв
- Таня Попова(Иващук)Natanya
- Забьвайййййй ОкКишинёв
438
- SHOT ПРОВЕРКА117234 подписчика
- Полезные советы и рецепты для всех ❤1848688 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163497 подписчиков
- Salut Молдова!54206 подписчиков
- Книга рецептов172247 подписчиков