Елена Голуб-Парахина

Моя бабушка была права: это лучший рецепт приготовления булочек!

Моя бабушка точно знала толк в выпечке, и этот рецепт булочек — настоящая находка! Чтобы приготовить их, вам понадобятся такие ингредиенты:
- Мука — 600 г
- Соль — 5 г
- Тёплое молоко — 400 мл
- Сухие дрожжи — 8 г
- Сахар — 80 г
- Яйцо — 1 шт.
- Дополнительная мука — 100 г
- Сливочное масло (мягкое) — 60 г
- Уксус — 10 мл
- Ещё сливочное масло (мягкое) — 80 г
- Дополнительное яйцо — 1 шт.
- Пармезан — 30 г
- Сливочное масло для начинки — 200 г
- Авокадо — 1 шт.
- Сливочный сыр — 50 г
- Свежая петрушка — 30 г
- Чеснок — 5 г
- Острый перец — 10 г
- Лимонный сок — 10 мл
- Соль — 2 г
- Чёрны