Татьяна Клюева-Зайнулина

Маринованные запечённые перцы: вкус, польза и секреты хранения

Маринованные запечённые перцы - это яркая, ароматная и полезная закуска, которая подойдёт как к праздничному столу, так и для повседневного рациона. Благодаря простому способу приготовления и сбалансированному маринаду, блюдо сохраняет максимум пользы и насыщенный вкус. Почему именно запеченные перцы? Запекание позволяет сохранить естественную сладость и сочность перцев, при этом они приобретают лёгкий дымный аромат. В отличие от жарки, этот способ приготовления делает блюдо менее калорийным и более полезным для пищеварения. Польза: • Витамины и минералы: сладкий перец богат витамином C, каротиноидами, калием и антиоксидантами. • Поддержка иммунитета: чеснок и лимон в маринаде усиливают прот