Нина Курбатова (Позднякова)

Четыре года я делаю то, что кажется невозможным: кормлю свою семью из 4 человек вкусной, сытной и здоровой едой на 400 рублей в день. Инфляция подняла цены, но система экономии всё ещё работает идеально. Это не история про рисовую кашу и воду — это борщ, суп, мясо, овощи, хлеб и даже сладкое на десерт. Каждый день семья сыта, здорова и счастлива. Когда я рассказываю об этом в комментариях, люди пишут: "Откуда ты берёшь такие цены?" или "Это невозможно". Я понимаю недоверие. Давайте я открою холодильник и покажу вам реальные расчёты. В этой статье я поделюсь своей системой экономии, точным меню на неделю с расчётами по дням и пятью рецептами, которые спасают мне жизнь каждый месяц. Для начала я хочу развеять миф: экономия на еде — это не только о цене. Это о системе. Вот пять принципов, которые позволяют мне кормить семью дёшево и вкусно. Принцип 1: Субпродукты вместо мяса Говяжье сердце и печень стоят в 2-3 раза дешевле, чем куриное филе. При этом это мясо, богатое железом и витаминам

Шесть салатов с курицей. Можно сделать каждый отдельно, а я решила приготовить в виде торта. Красиво и экономит место на праздничном столе. Попробуйте приготовить! Салат №1: 1/2 отварной куриной грудки 3 помидора 200 г шампиньонов 1 луковица 150 г сыра 1 банка маслин майонез для заправки Салат №2: 1/2 отварной куриной грудки 300 г шампиньонов 150 г моркови по-корейски майонез для заправки Салат №3: 1/2 отварной куриной грудки 200 г ветчины 3 помидора 100-150 г сыра листья салата майонез для заправки Салат №4: 1/2 отварной куриной грудки 100-150 г сыра 2 огурца 3 яйца зеленый горошек зубчик чеснока майонез для заправки Салат №5: 1/2 отварной куриной грудки отварной картофель - 2 шт. банка маринованных шампиньонов 1-2 маринованных огурца 1 яйцо зелень укропа майонез для заправки Салат №6: 1/2 отварной куриной грудки 200 г шампиньонов 1-2 маринованных огурца 100-150 г сыра чеснок майонез для заправки Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/