Марина Завражина

Замена холодцу? Гости будут в шоке

Ингредиенты:
растительное масло 30 г
куриная печень 500 г
зубчик чеснока 3 шт
яйцо вареное 3 шт
укроп 1 пучок
сыр 200 г
свежее яйцо 2 шт
соль/перец по вкусу
На сковороду наливаем масло и жарим печень с мелко нарезанным чесноком 10 минут. Затем вытаскиваем и соединяем в одной таре с мелко нарезанными яйцами, укропом, натёртым сыром, солью, перцем и свежими яйцами. Хорошо перемешиваем, выкладываем в форму и утрамбовываем. Будем выпекать примерно 40 минут при температуре 180 градусов. Когда полностью остынет, можно нарезать (если не подождать, будет хуже держать форму при нарезке)
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем соо