
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Каждый год закрываю такой салаты из баклажанов и всегда мало, до зимы никогда не остается, одна из самых вкусных закусок на зиму
Салат из баклажанов на зиму, который никогда не доживает до морозов Привет, друзья! Вы тоже замечали, что есть заготовки, которые вроде бы делаем «на зиму», а до зимы они не доживают? Вот ровно такая история с этим салатом из баклажанов. Каждый год закатываю по несколько банок, думаю: «Ну в этот раз точно хватит». Ага, конечно. К Новому году в кладовке уже пусто. Потому что он бесподобно вкусный — сытный, пряный, ароматный. Такой, что остановиться невозможно. Если хотите заготовку, которую семья будет есть с удовольствием, а соседи просить рецепт — записывайте. Ингредиенты: Как готовить: Подготовим овощи. Баклажаны нарезаем кубиками, солим и оставляем минут на 30, чтобы ушла горечь. Потом промываем и отжимаем. Лук нарезаем полукольцами, а перец и помидоры — кубиками. Острый перец — по вкусу, можно мелко порубить или оставить кольцами. Чеснок очищаем и мелко рубим. Зелень шинкуем — не мельчите, она должна чувствоваться в салате. В большой кастрюле разогреваем масло, обжариваем лук до пр
Показать еще
39 комментариев
367 раз поделились
3.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
218
- Оля 💕г. Фролово (Фроловский район)
- Светлана Анатольевнаг. Фролово (Фроловский район)
- Людмила ПетроваВолгоград
- Елена Чекунова (Донец)г. Лангепас (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Татьяна Даниловаг. Фролово (Фроловский район)
126
- Всё самое интересное из сети688641 подписчик
- ПРО десерты3227786 подписчиков
- Авторские стихи147604 подписчика
- Гороскопы. Узнай свою судьбу.444554 подписчика
- Территория Фермеров327434 подписчика