Сафира Хуснутдинова (Кадырова)

Простой в приготовлении, но такой вкусный: раз, два, три… Салат готов, смотри!

Отличный салатик на Новый год с минимальным количеством ингредиентов в составе. Он очень вкусный, сочный, яркий и красивый. На праздничный стол то что нужно. Нежные кальмары, свежие огурцы и воздушные яичные блинчики создают удивительную игру текстур, а маринованный лук добавляет мягкую пикантность. https://ok.ru/group/70000000389722 на нашу группу и давайте готовить вместе! Ингредиенты: Кальмары — 2 крупные тушки или 3 мелких Огурец свежий — 2 шт. маленького размера Лук сладкий салатный — половинка Яйцо куриное — 2 шт. Крахмал — 1 ч. ложка с горкой Соль — щепотка Растительное масло — 1/2 ч. ложки Майонез — для заправки Зелень — по желанию Маринад для лука: 150 мл воды, 1 ч. ложка сахара, 1 ч. л уксуса 9% Как готовить: Яйца взбить с щепоткой соли и крахмалом до однородного состояния. Сковородку однократно смазать растительным маслом и испечь 2-3 яичных блинчика. Дать полностью остыть, нарезать соломкой. Лук нарезать перьями и замариновать в смеси из воды, сахара и уксуса в течение 15 минут. Кальмары и огурцы нарезать соломкой, переложить в салатник к нарезанным блинчикам, добавить лук (маринад слить). По желанию добавить зелень укропа и посолить. Заправить майонезом, перемешать и можно подавать. Приятного аппетита!

Обалдеть, как вкусно! И гостей удивила и на кухне пол дня не стояла! В этом году - горячее на мне, друзья заказали рыбку, и, конечно, гостей хочется удивить.  Продукты : стейк лосося - 2 шт соль, перец - по вкусу сок лимона - 2 ч.л. апельсин - 1 шт розмарин - 2 веточки масло растительное - 1 ст.л. масло сливочное - 20 - 30 гр сливки 20% - 100 мл сухой чеснок - по вкусу сыр твёрдый - 1, 5 ст.л. зелень - по вкусу (лук, укроп) Стейки подготавливаем, а как - показала в видео, солим, перчим, сбрызгиваем соком лимона, смазываем маслом, посыпаем цедрой апельсина, а сам апельсин вместе с рыбой выкладываем на противень и запекаться. Туда же можно и веточку розмарина положить. Запекаем при 200С - 15 мин (все зависит от толщины стейка). Пока запекается рыба готовим сливочно - сырный соус. В растопленное масло добавляю горячие сливки, сухой чеснок и любимый сыр Готовим на медленном огне минут 7 - 10, а в конце добавляем зелень. Подаем стейки с кружочками апельсина, веточкой розмарина и сливочно - сырным соусом!  Вкусно так , что нет слов! Идеальное блюдо! #снежныйвайб #праздниккнамприходит #цветкова #рецепты #стейкфорели #НовогоднийСтолOK #новогоднийдекор