Надежда Горских

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию ароматные, сытные вафли их картофеля. Для приготовления нам понадобятся: 800 шрамм картофеля, 150 грамм цельнозерновой муки, 2 яйца, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка приправы прованские травы, 1 столовая ложка подсолнечного масла. Приготовление: Картофель нарезать кубиком и сложить в чашу измельчителя. Измельчить картофель до однородной массы. Добавить соль, яйца, приправу. Перемешать. Просеять муку, перемешать. Разогреть электровафельницу до 200 градусов Цельсия, смазать пластины вафельницы растительным маслом. Выложить в центре пластин по 2 столовой ложке теста. Выпекать в течение 3 минут до золотистого цвета. Дополнить картофельные вафли сметаной, листьями салата, осьминогами и помидорами. Приятного аппетита!