Ингредиенты: 150 грамм овсяных хлопьев 40 грамм меда 100 грамм творога 3 куриных яйца 50 миллилитров кефира 1 чайная ложка разрыхлителя пол чайной ложки корицы 2 яблока растительное масло Приготовление: Овсяные хлопья перекладываем в измельчитель и перемалываем до состояния муки. Добавляем в хлопья разрыхлитель и перемешиваем. В чашку кладем творог, разминаем вилкой и добавляем мед с кефиром, все взбиваем блендером до однородной массы. В получившуюся смесь вбиваем куриные яйца, корицу и все перемешиваем венчиком. затем в массу вводим овсяную муку с разрыхлителем и все перемешиваем. Яблоки очищаем, удаляем семечки и нарезаем небольшими кусочками. Берем форму для выпечки (15*20), смазываем рас
-Отделить желток от белка -Яблоко натереть на крупной тёрке, добавить творожок и белок от яйца -Все перемешать и распределить по лавашу -Свернуть рулетом, подвернув края -Рулет смазать желтком и поставить в разогретую до 180град духовку до зарумянивания на 7мин -Готовый штрудель присыпать сахарной пудрой