Воздушные, влажные, с сюрпризом внутри. Сочнейшая выпечка на каждый день.
Что может быть вкуснее свежего кекса с ароматом ванили и взрывной вишневой начинкой внутри? Эти творожные кексы легко готовить, они получаются влажными, с лёгкой кислинкой и идеально подходят к чаю.
Ингредиенты: Творог — 200 г Яйца — 2 шт Сахар — 100 г Мука — 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванилин — по вкусу Вишня без косточек — 100 г Приготовление: Смешайте творог, яйца, сахар, ванилин. Добавьте муку с разрыхлителем. Перемешайте до однородности. Разложите по формочкам, в центр — 1–2 ягоды вишни. Выпекайте при 180°C 25 минут до золотистой корочки.
Ингредиенты : Тесто бездрожжевое Мука 700-800 г; Вода 500 мл; Соль ½ ч.л.; Разрыхлитель 1, 5 ч. л Масло растительное 3 ст.л. Тесто дрожжевое Мука 700-800 г; Вода – 500 мл; Сахар – 1 ст.л.; Соль – ½ ч.л.; Дрожжи – 1 ч.л.; Масло растительное 2 ст.л. Начинка: Картофель 6 шт. Грибы свежие 300 г Лук зеленый специи по вкусу. Приготовление : 1.Бездрожжевое тесто. Через широкое сито просеять муку с солью и разрыхлителем Понемногу подливая теплую воду, замесить эластичное тесто. Вымешивать придется довольно долго, сначала ложкой, а затем руками. Скатать тесто в шар, смазать его растительным маслом и накрыть чистым полотенцем – оно должно