Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 21:20
Фильтр
Новинка!Творожное ПЕЧЕНЬЕ с Начинкой к ЧАЮ
⠀
На 33 шт (700г)
Тесто:
- 130 мл кефира
- 120г слив масла
- 1 желток
- 1 ст.л. сахара
300г муки
- 1 ч.л. разрых
- щепотка соли
В кефир добавить желток и сахар и перемешать до полного растворения сахара. В отдельную миску всыпаю муку, соль, разрыхлитель и все хорошо перемешиваю. Добавляю кубики холодного слив масла и руками быстро перетираю до мелкой крошки. Сюда же вливаю кефирную смесь и замешиваю тесто. Отправить тесто в холодильник на 10-15 минут.
⠀
Начинка:
- 220г творога
- 60г сахарной пудры
- 1 белок
- 1 ст.л муки
Все ингредиенты для начинки смешать до однородной массы. Переложить в кондитерский мешок с насадкой.
⠀
Тесто разделить на 2 части.
⠀
На 33 шт (700г)
Тесто:
- 130 мл кефира
- 120г слив масла
- 1 желток
- 1 ст.л. сахара
300г муки
- 1 ч.л. разрых
- щепотка соли
В кефир добавить желток и сахар и перемешать до полного растворения сахара. В отдельную миску всыпаю муку, соль, разрыхлитель и все хорошо перемешиваю. Добавляю кубики холодного слив масла и руками быстро перетираю до мелкой крошки. Сюда же вливаю кефирную смесь и замешиваю тесто. Отправить тесто в холодильник на 10-15 минут.
⠀
Начинка:
- 220г творога
- 60г сахарной пудры
- 1 белок
- 1 ст.л муки
Все ингредиенты для начинки смешать до однородной массы. Переложить в кондитерский мешок с насадкой.
⠀
Тесто разделить на 2 части.
01:09
Поделилась видео
00:29
01:09
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
94
- Денис ШепелюкПинск
- Александр КучинскийМосква
- Алла МарковскаяКобрин
- Ольга Куча (Гецько)Брест