Татьяна Таракановская

Утка с яблоками в яблочно-медовом маринаде запеченная в духовке. Секрет сочной и вкусной утки. Утка с яблоками получается нежной, вкусной, во рту тает. Рецепт утки. Делать это блюдо из утки несложно, хоть и не быстро, подойдет как для праздничного стола в рождество или на новый год, так и на ужин будет хороша. Ингредиенты: 1 утка 2 кг, 4 яблока среднего размера, для маринада: 250 мл. яблочного сока, 150 мл. соевого соуса, 1 ст.л. сухого имбиря или 30 гр. свежего потереть, 2 ст.л. меда Намазка для натирки утки: 3 зубчика чеснока, 0,5 ч.л. смесь перцев, 0,5 ч.л. соли Для яблок 1 ст.л. меда, ¼ ч.л. корицы И главный ингредиент- ваше желание и хорошее настроение. Как приготовить у

ВОЗДУШНЫЙ КУЛИЧ-КРАФФИН — ПАСХАЛЬНОЕ ВОЛШЕБСТВО НА ВАШЕМ СТОЛЕ

Если вы ищете не просто вкусную выпечку, а настоящее украшение праздника, то обязательно попробуйте этот ароматный кулич в виде краффина. Он сочетает в себе мягкость сдобного теста, цитрусовую свежесть и нежную текстуру. Идеальный баланс традиции и оригинальности! Что понадобится (на 2 формы Ø12–13 см): - Цедра 1 апельсина (только оранжевая часть!) - Апельсиновый сок — 2 ст. л. - Тёплое молоко (35–38°C) — 80 мл - Сухие дрожжи — 6 г + 1 ч. л. сахара - Яйцо — 1 шт. - Яичные желтки — 2 шт. - Сахар — 100 г - Мука — 350 г - Соль — ½ ч. л. - Растопленное сливочное масло — 40 г - Мягкое сливочное масло — 100 г (д