Ольга Кулабнева(Мазалова)

✔ Овсяные хлопья – 100 г; ✔ Орехи (у меня миндаль и фундук) – 75 г; ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔ Кефир – 200 мл; ✔ Масло сливочное – 50 г; ✔ Ванилин – 2 г; ✔ Сахарозаменитель – по вкусу; ✔ Соль – ¼ ч. л.; ✔ Разрыхлитель - 1/2 ч. л. Овсяные хлопья и орехи измельчаем блендером. Добавляем яйцо, кефир, размягченное масло, сахзам, соль и разрыхлитель. Даём тесту немного постоять, чтобы овсянка набухла. Влажными руками формируем печенье, выкладываем на застеленный пергаментом противень. Сверху можно посыпать смесью кунжута и семян льна. Выпекать 15 минут при температуре 200 градусов. КБЖУ на 100 г – 223/7,1/14,2/15,3. От наших друзей: Елена Воробей, актриса, певица, юмористка, на Радио Медиаметрикс Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Елена Безпалая © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков

Офисные коридоры в этот час напоминали застывшую реку. Днём здесь бурлила жизнь, стучали каблуки, гудели принтеры и слышались обрывки телефонных разговоров, но сейчас, когда стрелки часов перевалили за восемь вечера, здание погрузилось в сонную, звенящую тишину. Холодный свет потолочных ламп отражался в глянцевом полу, превращая его в бесконечный каток. Для семилетней Ани этот коридор был целым миром, полным тайн и опасностей. Она осторожно ступала по светлым плиткам, стараясь не касаться темных стыков. В её воображении это был не просто пол двадцать пятого этажа огромного бизнес-центра, а шаткий мостик над пропастью, где внизу бурлила горячая лава. Девочка была одета в простое, уже не раз стиранное ситцевое платье, из которого она стремительно вырастала, и старенькие кроссовки с потертыми носами. Две тонкие косички с разноцветными резинками смешно подпрыгивали при каждом шаге. В кулачке она крепко сжимала свое главное сокровище на этот вечер — огрызок синего карандаша, который нашла