Татьяна Лукина (Шамова)

Чебуреки из кабачка с ветчиной и сыром

Предлагаю в сезон кабачков насладиться необычным блюдом - чебуреками из кабачков. В качестве начинки будут ветчина и сыр. Очень они вкусны! Подайте со сметаной или сметанным соусом. Так как кабачки молоденькие, снимать с них кожицу не надо.
Ингредиенты:
✧ Кабачок - 500 гр (без кожи и семеня)
✧ Мука - 100 гр
✧ Яйцо - 1 шт
✧ Чеснок - 1 зубчик
✧ Зелёный лук - пару перышек
✧ Ветчина из индейки - 100 гр
✧ Твёрдый сыр - 60 гр
✧ Соль/перец