Салат "Обжорка"
Существует огромное количество вариантов этого салата и всех их, объединяет то, что салаты очень сытные и вкусные.
Предлагаем вашему вниманию еще один вкусный вариант.
Ингредиенты:
- 300 г отварной нежирной свинины или говядины,
- 1 крупная морковь,
- 1 головка репчатого лука,
- 2 маринованных средних огурца (лучше брать домашнего маринования),
- 100 г грецких орехов,
- масло для жарки (сливочное или растительное),
- майонез (мне больше нравится с домашним майонезом на перепелиных яйцах),
- соль и черный молотый перец.
Приготовление:
1. Мясо отварить и порезать кубиками. Вместо варки, можно использовать жарку, мне даже больше нравится этот салат с жаренным мясом на гриле.