Наташа Усик (Горелова)

Маринованный сыр считается одним из самых интересных по вкусу лакомств для гурманов. Данный продукт покупают в торговых точках, но при минимальных затратах его можно приготовить и в домашних условиях. Какой сыр используется? В домашних условиях маринуют любой сыр плотной консистенции с хорошим качеством. Самые распространенные виды лакомств для маринования: - брынза, фета, альпийский, адыгейский, сулугуни, косичка - различные виды рассольного сыра. - маасдам, гауда, голландский, тильзитер, пармезан – любые сыры твердых сортов. Маринад на основе масла. Для его изготовления используют: подсолнечное или оливковое масло (последнее подходит больше); - разнообразные специи – базилик, розмари