Левая колонка

Галина Мельник(Барсукова)

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Мельник(Барсукова)

15 мар

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Заварные блинчики — вкусняшка для всей семьи!

Привет, дорогие друзья! Хотите порадовать близких нежными, ажурными блинчиками? Делюсь с вами проверенным рецептом заварных блинчиков. Они получаются тоненькими, с дырочками — просто объедение!

Ингредиенты (на 4–5 порций):
молоко — 150 мл (любой жирности);
кипяток — 100 мл;
мука пшеничная (высшего сорта) — 5 ст. ложек без верха;
яйца куриные — 3 шт.;
сахар — 3 ст. ложки (можно скорректировать по вкусу);
соль — 2 щепотки;
растительное масло — 1,5 ст. ложки + немного для смазывания сковороды.
Как приготовить:
Взбейте яйца с сахаром и солью (около 2 минут) до лёгкой пенки.
Добавьте молоко и ещё раз тщательно взбейте.
Всыпьте просе