Валентина Сидоренко(Чеглакова)

Постный лимонный кекс

Друзья, делюсь шикарным рецептом постной выпечки. Нежный кекс с ароматом и легкой кислинкой лимона. Вот просто сама Весна! Обязательно пеките и те, кто держит пост и не постящиеся. Понравится всем! Понадобится: Мука - 270 гр; Сахар - 150 гр; Вода - 130 мл; Растительное масло - 120 мл; Лимон - 1-2 шт; Потребуется лимонный сок, 50 мл в тесто и 10 мл для глазури. Разрыхлитель - 10 гр; Ванилин по вкусу; Соль - 0,5 ч л; Сахарная пудра - 50 гр; Куркума - 0,5 ч л.