Юрий Шабанов 79 RUS

Знаете тот эффект, когда на столе целая феерия блюд, но гости упорно тянутся только к одному? Вот этот салат — именно такой. «Наполеон» давно стал хитом семейных праздников: выглядит эффектно, собирается просто, а вкус — будто готовили на профессиональной кухне. Главная фишка — сочетание нежного кремового соуса, сочных слоёв и тонких пикантных акцентов. Он сытный, но не тяжёлый. И да, его всегда съедают первым, поэтому лучше сразу делайте двойную порцию. Ингредиенты Для салата: Куриное филе — 400 г Яйца — 4 шт. Сыр твёрдый — 150–180 г Маринованные огурцы — 3 шт. Лук — 1 шт. Грибы шампиньоны — 250 г (по желанию) Лаваш зелень, изюм для украшения салата Для соуса: Сметана — 3 ст. л. Майонез — 3 ст. л. Чеснок — 1–2 зубчика Щепотка соли Щепотка чёрного перца Как приготовить салат «Наполеон» 1. Подготовьте основу Куриное филе отварите до готовности и остудите. Нарежьте мелким кубиком или разберите на волокна — как вам больше нравится. 2. Яйца и овощи Яйца сварите вкрутую, очистите и натри