Любовь Потапова ( Новожилова )

В конце сезона, когда устаю от заготовок и консерваций, а овощей ещё целая куча, этот простой вкусный рецепт выручает. Готовить одно удовольствие, без заморочек, без стерилизации, без чеснока, без зелени и пряностей, только успеваю закатывать. Просто помидоры, сколько влезет в банку и маринад и всё... Вот уж действительно, проще некуда... Как-то муж назвал их "Сладунчики", с тех пор название и прижилось Готовлю 2 способами, консервированные (с лимонной кислотой) и маринованные (с уксусом), оба получаются очень и очень вкусные. Едят все и взрослые и дети, а гости всегда просят баночку с собой 😍. Рекомендую приготовить хотя бы пару баночек на пробу, только так и будете готовить 👍 Рецепт маринада: маринованные помидоры (с уксусом) Рецепт маринада: консервированные (с лимонной кислотой) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала всё подготовим, помидоры моем и обсушиваем, банки и крышки стерилизуем, как я это делаю смотрите ► здесь В чистые стерилизованные банки укладываем помидоры сколько влезет в

Медный купорос или бордоская смесь — этот вопрос каждую весну ставил меня в тупик. Стоишь у полки в магазине, смотришь на два пакета и не понимаешь, что взять. Я долгие годы брал то, что дешевле. Потом удивлялся, почему груша снова в парше, а яблоня после обработки стоит с обожженными листьями. Оказалось, дело не в цене — дело в трех признаках, которые определяют выбор. Расскажу, как разобрался в этом вопросе и что теперь делаю каждую весну. Большинство садоводов уверены, что бордоская смесь — это просто другое название медного купороса. Это не так. Медный купорос — это сульфат меди, кристаллы синего цвета, которые хорошо растворяются в горячей воде. Сам по себе он агрессивен: без извести действует жестко и на болезни, и на само растение. Бордоская смесь — это медный купорос плюс гашеная известь. Известь нейтрализует кислотность купороса и смягчает его действие. Именно поэтому бордоскую смесь можно применять по листу, а чистый купорос — нет. Главное отличие: медный купорос работает то

Вот план мощной ранневесенней искореняющей обработки смородины, который поможет вам получить крупную, чистую ягоду без болезней и вредителей. Сейчас, пока почки еще спят (или вот-вот начнут набухать), — идеальное время, чтобы уничтожить зимующие стадии инфекций и яйца вредителей. Зачем это нужно? Ранней весной большинство вредителей (тля, почковый клещ, щитовки) и споры грибков (мучнистая роса, антракноз) еще находятся в "спячке" на ветках, в трещинах коры и в почве под кустом. Если обработать сейчас, вы уничтожите их до того, как они проснутся и начнут портить урожай. Когда обрабатывать? Фаза "спящих почек" (до начала набухания) или фаза "зеленого конуса" (почки лопнули, но листья еще не развернулись). Важно, чтобы температура воздуха днем была стабильно выше +4...+5°C. Самые эффективные рецепты обработки Вот ТОП-3 проверенных варианта, которые садоводы называют "искореняющими". Выберите один из них. Вариант 1. Мощная баково-медная смесь (Самая популярная) Этот состав работае

Сегодня хочу поделиться рецептом, который многие, возможно, помнят по детскому саду или школьной столовой. Это свекольная икра — простой, сытный и очень вкусный закусочный продукт. Её можно есть как самостоятельный салат, использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе, а также просто намазывать на хлеб. Готовится она из доступных продуктов, а процесс не отнимет много времени. Готовлю, всегда, всё на глаз, но я для Вас набросаю примерные пропорции для уверенности. Ингредиенты: Свекла — 5-6 шт. среднего размера Морковь — 1 шт. (крупная) Лук репчатый — 1 шт. (крупная) Огурцы маринованные — 2-3 шт. Томатная паста — 1 ст. ложка Масло растительное — для жарки Соль — около 1 ч. ложки (по вкусу) Сахар — около 1/3 ч. ложки (по вкусу) Способ приготовления: Для начала отварим свеклу 5-6 штук средних. Хорошо моем и варим до готовности. Готовность проверяю ножом воду сливаю и даю остыть. Пока свекла немного остывает натрем морковь на терке и порежем большую луковицу. Свеклу остывшую очис

Гладиолусы по праву считаются королями цветников, но их величественная красота напрямую зависит от питания. Эти мощные растения с тяжелыми соцветиями тратят колоссальное количество сил на рост, и без регулярной поддержки цветоносы искривляются, мельчают, а цветы теряют насыщенность. Чтобы вырастить достойный экземпляр, нужно понимать физиологию цветка на каждом этапе развития. Подкормки здесь играют решающую роль, и проводить их нужно строго по графику, не пропуская важных фаз. Почва для гладиолусов готовится заранее. Еще осенью или весной при перекопке вносят перегной, но только перепревший. Свежая органика, как и неперепревший навоз, для гладиолусов губительна — она провоцирует грибковые заболевания и делает луковицу рыхлой. Из минеральных удобрений при посадке на дно борозды полезно добавить двойной суперфосфат. Он растворяется медленно и обеспечит растение фосфором на стадии формирования корневой системы. Первая подкормка проводится в фазе появления 2-3 настоящих листьев. В это в