
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
316 комментариев
2.2K раз поделились
20K классов
Поделилась темой
Чебуреки на заварном тесте
Ингредиенты:Для теста:
-3,5 стакана муки;
-1/2 ч. л. соли;
-1 стакан кипятка;
-100 г сливочного масла;
-1 яйцо.
Для начинки:
-500 г мякоти свинины;
-4-6 луковиц;
-соль, душистый перец - по вкусу;
-подсолнечное масло для жарки.
Приготовление:
В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.
Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
Отрезаем от те
132 комментария
339 раз поделились
3.1K классов
- Класс
Поделилась темой
ПРОСТАЯ ХАЛВА СВОИМИ РУКАМИ: РАССЫПЧАТАЯ И АРОМАТНАЯ
Если вы любите халву, но не доверяете магазинному составу, этот рецепт для вас. Всего пять ингредиентов, немного времени — и у вас получится натуральное лакомство с насыщенным вкусом подсолнечных семечек. Секрет успеха — в обжарке муки и быстром соединении всех компонентов.Коротко о составе и методе:
Основа: 2 ст. обжаренных и измельчённых семечек + 1,5 ст. обжаренной муки (смешать).
Связующее: 1 ст. сахара + 0,5 ст. воды (сварить сироп 10 мин.).
Для текстуры: 150 мл подсолнечного масла.
Ключевые шаги:
Приготовьте сухую основу, обжарив и измельчив семечки и муку.
Сварите сахарный сироп (сахар + вода, 10 минут кипения).
Важно: В г
57 комментариев
285 раз поделились
2.5K классов
- Класс
Поделилась видео
01:59
1.9K комментариев
9.3K раз поделились
91K классов
Поделилась темой
Тыквенный пирог за 10 минут — ароматный и очень сочный. Просто натрите тыкву и добавьте 2 яйца.
Сегодня готовлю свой любимый осенне-зимний пирог с тыквой и манкой. Он получается таким нежным, что даже дети думают, будто внутри есть апельсины. А на самом деле — только простая тыква, яйца и немного молока.
Этот пирог выручает, когда хочется домашней выпечки без лишних хлопот и сложных ингредиентов. Обязательно попробуйте — он покоряет с первого кусочка.ИНГРЕДИЕНТЫ:
- молоко - 250 мл (1 стакан)
- манка - 200 г (1 стакан)
- тыква - 200 г (1 стакан)
- яйца - 2 шт.
- сахар - 150 г
- масло сливочное - 50 г
- разрыхлитель - 10 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миску насыпаем один стакан манки (200 г) и налив
144 комментария
648 раз поделились
5K классов
Поделилась темой
Нежный салат с куриной печенью — мой любимый рецепт для гостей и семьи
Этот салат давно стал любимцем в нашей семье. Куриная печень делает его мягким и насыщенным, а слои отлично пропитываются и держат форму.
Ингредиенты: - Куриная печень — 500 г (отварить или обжарить и натереть)
- Лук — 2 шт. (обжарить до золотистого цвета)
- Морковь — 1 крупная (обжарить с луком)
- Маринованные огурцы — 4 шт. (нарезать и отжать лишний сок)
- Яйца — 4 шт. (отварить и натереть)
- Сыр твёрдый — 100 г (натереть)
- Майонез — по вкусу (для промазывания слоёв)
Приготовление (по слоям):
1-й слой
- Выложите половину натёртой куриной печени.
- Смажьте тонким слоем майонеза (можно смешать майо
224 комментария
1.7K раз поделились
14K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
143
112
- Вечно на диете - Ирина Калим19955 подписчиков
- Инга на кухне1537717 подписчиков
- Я - деревенская75165 подписчиков
- Про Шитье. (Шитье ✂ Выкройки)130061 подписчик
- Вкусно и Просто c Ноной!3195235 подписчиков