Любовь Холодова (Затейнова)

Крабовые палочки все еще в тренде и из них все еще можно приготовить что-то новое и интересное. Предлагаем вашему вниманию небольшую подборку простых и не очень простых закусок с крабовыми палочками. Будет чем удивить гостей :) Основа: Начинка: ------- #закуски #крабовыепалочки #новыйгод

У меня всегда в холодильнике есть упаковка готовых тарталеток, так как периодически в пятничный вечер к вину готовлю самые быстрые закуски в тарталетках. Чаще всего тарталетки беру в "Магните", нравятся тем, что они маленькие, как раз на "один укус". Для меня - тарталетки – это отличный вариант для оригинальной подачи закусок на любой праздник. Предлагаю три интересных варианта. Мелко нарежьте авокадо и добавьте к крабовому мясу или натертым крабовым палочкам. Заправьте смесь майонезом и лимонным соком для свежести. Наполните тарталетки и украсьте веточкой петрушки. Обжарьте нарезанную курицу с луком и грибами до готовности. Добавьте сливки, соль и перец, готовьте еще несколько минут. Наполните тарталетки полученной начинкой и посыпьте тертым сыром. Мелким кубиком порезать хурму (можно на терке натереть) и смешать с творожным сыром. Начинить тарталетки. Кругляш колбаски разрезать пополам, свернуть трубочкой и разместить на тарталетке. Сверху посыпать дробленым грецким орехом и полить н

Новый год — это время, когда хочется удивить гостей чем-то особенным. И если вы давно мечтали подать на праздничный стол настоящую утку с золотистой корочкой, но боялись, что получится сухо или невкусно — пора это исправлять. Сегодня я поделюсь проверенным рецептом утки в рукаве в духовке, который не требует кулинарных талантов, но дает ресторанный результат. Расскажу, как выбрать птицу, чем её замариновать и сколько запекать, чтобы мясо было мягким, а кожа — хрустящей. Почему стоит готовить утку именно в рукаве Рукав для запекания — это простое решение, которое помогает сохранить сочность и аромат блюда. Плюсы этого способа: мясо не пересыхает, так как готовится в собственном соку; духовка остается чистой; утка равномерно пропекается даже без частого переворачивания; специи и маринад полностью раскрывают вкус. Ингредиенты (на 4–6 порций) Утка — 1 шт. (около 2–2,5 кг) Яблоки кислые (Антоновка, Семеренко) — 2–3 шт. Апельсин — 1 шт. (по желанию) Мед — 1,5 ст. ложки Соевый соус — 2 ст.

Праздничные рулетики — это всегда выигрышное решение: выглядят эффектно, готовятся быстро, а вкусовые сочетания можно варьировать бесконечно. Ниже — 7 оригинальных идей для рулетиков, которые подойдут как для фуршета, так и для домашнего застолья. Сложность: легко Время приготовления: от 15 до 40 минут в зависимости от начинки Калорийность: от 80 до 200 ккал за 1 рулетик Классика жанра: обжаренное куриное филе нарежьте кубиками, смешайте с тёртым сыром, зеленью и ложкой сметаны. Заверните в тонкий лаваш, охладите в холодильнике и нарежьте порционно. Быстро, сытно и вкусно. С помощью овощечистки нарежьте огурец тонкими длинными лентами. В середину положите творожный сыр с укропом и чесноком, можно добавить кусочек слабосоленой семги. Сверните рулетиком и закрепите шпажкой. Готовим тонкие блины. Начинка: обжаренные шампиньоны с луком и сливками. Выложите её на блин, сверните плотным рулетом, обжарьте на сухой сковороде. Подавать можно теплыми или охлажденными. Тонкие ломтики ветчины см