
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Картофельная запеканка с мясным фаршем и лесными грибами
Друзья, хочу поделиться сытной и очень уютной запеканкой, той самой, после которой все уходят из-за стола с довольными вздохами. Аромат грибов, сочный фарш и нежный картофель… зимним вечером лучше и не придумаешь.Что понадобится:
Картофель — 1 кг
Фарш — 300–400 г
Лесные грибы варёные — 300 г (подойдут любые по вкусу)
Лук — 1–2 шт.
Соль, перец — по вкусу
Масло — для жарки и смазывания формы
Для заливки:
Сметана — 3 ст.л.
Яйца — 2 шт.
Молоко — 100 мл
Соль, перец — по вкусу
Сыр тёртый — по вкусу
1. Картофель чистим и варим в подсоленной воде до готовности.
2. Фарш обжариваем с луком до румяности, солим и перчим по вкусу.
3. Отдельно н
20 комментариев
75 раз поделились
650 классов
- Класс
поделилась публикацией
Самый легкий рецепт молочной девочки
Рецепт молочной девочки - это не новость, у многих он получается с первого раза, многие умеют его готовить, и он всегда прекрасен) Я люблю этот рецепт за простоту, и обожаю его именно с малиновой прослойкой, такая нежнятина получается, просто закачаться можно 😻 Ингредиенты (форма 20 см): Тесто: • 2 яйца СО • 360 гр сгущенки • 165 гр пшеничной муки • 10 гр разрыхлителя •10 гр ванильного сахара по желанию ⠀ Важно: яйца и сгущенное молоко комнатной температуры! ⠀ Крем: • 100-120 гр сливок 33% • 450 гр творожного сыра •80 -100 гр сахарной пудры Малиновый джем: •300 гр малины (у меня была замороженная) •50 гр сахара •20 гр кукурузного крахмала •3-4 ст л воды Делаем джем: провариваем 5-7 минут малину с сахаром, в отдельной чашке смешиваем крахмал с водой и вливаем в малину, сразу помешиваем постоянно пока не загустеет слегка, убираем с огня, остужаем. Для теста соединяем венчиком сгущенку и яйца, перемешиваем до однородности. ⠀ Муку и разрыхлитель смешиваем, добавляем к жи
Показать еще
146 комментариев
765 раз поделились
11K классов
- Класс
01:01
поделилась публикацией
Тарталетки с копченой курицей, сыром и корейской морковью: яркая новогодняя закуска с пикантным вкусом
Тарталетки с копченой курицей, сыром и корейской морковью — это отличный способ разнообразить праздничный стол, добавив ему сочности, пряности и ярких оттенков. Такая закуска неизменно привлекает внимание благодаря насыщенному вкусу и эффектному виду. Сочетание копченого мяса с нежным сыром и острой морковью создает гармоничный баланс, который делает каждую тарталетку маленьким концентратом удовольствия. Это идеальный вариант для Нового года, когда хочется порадовать гостей чем-то необычным, но при этом не слишком сложным в приготовлении. Тарталетки хорошо вписываются в концепцию праздничного меню, поскольку они порционные, удобные, аккуратные и всегда украшают подачу. При этом ингредиенты доступны, а подготовка не требует значительного времени. Многие хозяйки выбирают именно эту композицию, потому что она сочетает в себе и мясную основу, и свежесть овощей, и мягкую сливочность сыра. Благодаря корейской моркови закуска приобретает пикантность и легкую остроту, которая делает её особен
Показать еще
19 комментариев
332 раза поделились
6.3K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
752
- Натяжные ПотолкиКострома
- Нинуля ДруговаМосква
- Людмилa Комлева 🩷🩷🩷пос. Островское (Островский район)
350
- Видеолента160499 подписчиков
- Готовим с Татьяной27814 подписчиков
- Автомобильная Кострома11185 подписчиков
- Островское-чудный край.10315 подписчиков

