Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 00:05
Фильтр
Поделилась темой
Как вкусно потушить капусту с мясом — мой любимый способ
Сегодня делюсь способом, как я тушу капусту с мясом для своей семьи. Блюдо получается насыщенным, с ярким ароматом и очень домашним вкусом. Здесь нет лишних шагов, но есть маленькие нюансы, которые делают капусту особенно вкусной. Отличный вариант для сытного обеда или ужина.
02:24
Поделилась темой
Тот самый гуляш с пюрешкой — вкус, который возвращает в детство
Есть блюда, которые сразу греют душу — и гуляш с пюре именно такой. Нежные кусочки говядины, ароматная томатная подлива и воздушное картофельное пюре создают тот самый вкус, который мы помним с детства.
Такой обед хочется готовить для семьи снова и снова. Делюсь своим проверенным рецептом — простым, понятным и очень душевным.01:37
Поделилась темой
Семейный пирог с капустой — проверенный рецепт идеального теста
Есть рецепты, которые передаются в семье и никогда не теряют актуальности. Этот пирог с капустой — именно такой. Простое тесто на кефире, минимум усилий и отличный результат каждый раз. Оно не капризное, легко раскатывается и после выпечки остаётся мягким и нежным.
Такой пирог хочется печь снова и снова — для семьи, гостей и просто для души.Ингредиенты:
- Кефир - 500 мл.
- Маргарин или сливочное масло - 250 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 0,5 ст. л.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Мука - 700-800 гр
Начинка:
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Капуста - 1 кочан
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль, перец чёрный молотый - по вкусу
- Зелень укро
Поделилась темой
Домашняя солянка из всего, что есть — самый вкусный суп после праздников
После праздников в холодильнике всегда найдётся всего понемногу — и это идеальный повод сварить настоящую домашнюю солянку. Насыщенную, ароматную, с копчёностями и лёгкой кислинкой.
Такой суп согревает, собирает семью за столом и исчезает быстрее, чем успевает настояться. Делюсь простым и проверенным рецептом, который выручает каждый раз и никогда не подводит.Ингредиенты:
- Говядина (часть для бульона) — 700 г
- Копчёные рёбра — 300 г
- Лук — 1 большая луковица (половину в бульон, половину для зажарки)
- Солёные огурцы (натёртые или мелко нарезанные) — 150 г
- Картофель (нарезанный соломкой) — 200 г
- Соси
Поделилась темой
Идеальное тесто для вареников и пельменей — 3 секрета, которые работают
У каждой хозяйки есть свой рецепт теста, но далеко не каждый получается действительно удачным. Сегодня делюсь своими тремя проверенными секретами, с которыми тесто выходит плотным, эластичным и очень послушным. Оно легко раскатывается, не рвётся, отлично подходит для заморозки и не разваривается при варке.
Такой рецепт выручит и для вареников, и для пельменей с любой начинкой.Ингредиенты:
- вода (крутой кипяток) - 1 кружка 300 мл.
- мука - 3 кружки полные (мука разная, может уйти 3 кружки без горки а может с горкой, но тесто должно быть тугое)
- яйца -2 шт
- соль - 1 ч.л.
- масло растительное - 3 с.л.
- Кружка 300 мл
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
194
- Саша ХаляпинМосква
- Вера Евдашоваг. Коломна (Московская область)
- Сергей крылышкинг. Клин (Клинский район)