
Левая колонка
Фильтр
Попробовав этот трюк с мясным фаршем, вы влюбитесь в него!
Попробовав этот трюк с мясным фаршем, вы влюбитесь в него!
Ингредиенты
мясной фарш: 1 кг
моцарелла : 150 г
лук: 2 шт
растительное масло: 20 мл
чеснок : 15 г
грибы, шампиньоны : 150 г
соль: 3 г
черный перец: 2 г
рис: 150 г
соль: 3 г
растительное масло: 10 мл
капуста : 1 шт
томатный соус: 200 г
Дополнительно
яйца : 2 шт
растительное масло: 200 мл
горчица: 30 г
соль: 2 г
черный перец: 1 г
уксус : 15 мл
коричневый сахар: 15 г
соевый соус : 15 мл
паста из хрена: 15 г
Соус
лимон: 1 шт
сушеный чеснок: 2 г
сушеный лук : 2 г
соль: 2 г
Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Facebook:
ok.ru
- Класс
Я готовлю свиные ребрышки таким способом уже 7 лет и ни разу не подводил!
Я готовлю свиные ребрышки таким способом уже 7 лет и ни разу не подводил!
Ингредиенты
свиные ребрышки: 1.5 кг
мука: 200 г
сливочное масло: 50 г
лук: 2 шт
грибы, шампиньоны : 250 г
шпинат: 100 г
черный перец: 2 г
сладкая паприка : 2 г
прованские травы: 1 г
тимьян : 2 г
томатный соус: 200 г
зеленый лук: 10 г
Соус
вода: 2 л
соль: 3 г
пиво : 300 мл
соль: 4 г
бальзамический соус: 10 г
Дополнительно
помидоры: 2 шт
красный лук: 1 шт
коричневый сахар: 10 г
черный перец: 1 г
оливковое масло : 30 мл
Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Facebook:
ok.ru
поделился публикацией
Быстрые пирожки с мясом, просто и очень вкусно
Начинка:
Фарш (у меня куриный) 600 г
Лук репчатый 2-3 шт.
Соль и чёрный перец (по вкусу)
Рецепт:
Кефир (ряженка, варенец) 400 мл.
Сливки от 10% 150 мл.
Яйцо 1 шт.
Соль 2 ч. л.
Сахар 30 г
Растительное масло 50 мл.
Мука 800-850 г + сода 1 ч. л. Фарш можно использовать любой, у меня куриный. Добавляю в него лук измельчённый (не в пюре).
Добавляю соль и перец по вкусу, перемешиваю и начинка готова. Беру тёплый кефир, либо варенец, ряженку, что есть в наличии. Добавляю сливки, чем жирнее, тем вкуснее.
Добавляю яйцо, соль и сахар.
Вливаю растительное масло, хорошо перемешиваю венчиком. До растворения соли и сахара.
Просеиваю половину муки, перемешиваю. Добавляю пищевую соду, ещё часть муки и перемешиваю.
Далее вымешиваю тесто на столе, с добавлением оставшейся муки, тесто должно оставаться слегка липким, не забивайте его мукой.
Добавляю 1 ст. л. растительного масла.
Готовому тесту дать отдохнуть 15 минут под плёнкой. Выход теста: 1 кг 500 г Отдохнувшее тесто делю на 25 частей по 60 г, работа
Показать еще
208 комментариев
1K раз поделились
17K классов
- Класс
поделился публикацией
Быстрые пирожки с мясом, просто и очень вкусно
Начинка:
Фарш (у меня куриный) 600 г
Лук репчатый 2-3 шт.
Соль и чёрный перец (по вкусу)
Рецепт:
Кефир (ряженка, варенец) 400 мл.
Сливки от 10% 150 мл.
Яйцо 1 шт.
Соль 2 ч. л.
Сахар 30 г
Растительное масло 50 мл.
Мука 800-850 г + сода 1 ч. л. Фарш можно использовать любой, у меня куриный. Добавляю в него лук измельчённый (не в пюре).
Добавляю соль и перец по вкусу, перемешиваю и начинка готова. Беру тёплый кефир, либо варенец, ряженку, что есть в наличии. Добавляю сливки, чем жирнее, тем вкуснее.
Добавляю яйцо, соль и сахар.
Вливаю растительное масло, хорошо перемешиваю венчиком. До растворения соли и сахара.
Просеиваю половину муки, перемешиваю. Добавляю пищевую соду, ещё часть муки и перемешиваю.
Далее вымешиваю тесто на столе, с добавлением оставшейся муки, тесто должно оставаться слегка липким, не забивайте его мукой.
Добавляю 1 ст. л. растительного масла.
Готовому тесту дать отдохнуть 15 минут под плёнкой. Выход теста: 1 кг 500 г Отдохнувшее тесто делю на 25 частей по 60 г, работа
Показать еще
208 комментариев
1K раз поделились
17K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
228
289
- Дом-2 | Шлок1185 подписчиков
- Шлок. Новости дом 2. schlock.ru33383 подписчика
- Мебель Оптторг Шахты3248 подписчиков
- Ты супер!305785 подписчиков
- Смотрим ДОМ-2 с Брагиной1329 подписчиков