Яблоки - 500 г. Масло сливочное - 20 г. Сахар - 50 г. Слоеное тесто - 250 г. Яичный желток - 1 шт.
Способ приготовления:
Этап 1. Очистить и порезать яблоки дольками. Этап 2.. Растопить в кастрюле масло и потушить яблоки в течение 15 минут. Этап 3 Снять кастрюлю с огня, добавить к яблокам сахар и размять их в пюре при помощи вилки или картофельной мялки. Этап 4. Раскатать слоеное тесто и вырезать из него 6 кругов, а затем раскатайте немножко кружки, чтобы придать им овальную форму. Уложите столовой ложкой пюре из яблок на один конец овала, оставляя немного места по краям теста. Этап 5. Взбить желток с небольшим количеством воды. Смазать этой смесью края овала и закрепить пирож