Роина Хубецова

Среди множества лекарственных трав, расторопша пятнистая выделяется особо. Её колючие листья с белыми прожилками, напоминающими «молоко Девы Марии» (отсюда и второе название — «молочный чертополох»), веками привлекали внимание знахарей, врачевателей и простых людей. Сегодня это растение — не просто трава вдоль дороги, а один из самых изученных природных помощников для здоровья, особенно для печени. Но чем именно полезна расторопша? И как её использовать так, чтобы получить реальную пользу — без мифов и преувеличений? Давайте разберёмся простым языком, что делает расторопша, кому она подходит, и что стоит знать, прежде чем начать её принимать. Расторопша — это высокое растение из семейства астровых, с фиолетовыми цветками и характерными бело-зелёными листьями. Растёт повсеместно: вдоль дорог, на пустырях, в степях. Но главная ценность — не в цветках и не в стеблях, а в семенах. Именно в них содержится уникальное вещество — силимарин. Силимарин — это не одно соединение, а целый комплекс

Сегодня отвечаю на важный вопрос от одной из подписчиц: «Как правильно есть семена чиа, чтобы не было вздутия и запоров?» 🧐 Чиа — это настоящий суперфуд, который в последние годы заслуженно набрал популярность. Они богаты омега-3 жирными кислотами, растительным белком и клетчаткой. Но при неправильном употреблении чиа могут вызывать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте — вздутие, тяжесть и даже запоры. Почему так происходит и как этого избежать — сейчас расскажу подробно. Что такое семена чиа и почему их так ценят? Семена чиа — это маленькие семена растения Salvia hispanica, которые издревле использовались в традиционных кухнях Центральной и Южной Америки. Вот их ключевые полезные свойства: Таким образом, чиа — это не просто модный продукт, а настоящая питательная добавка, способная укрепить здоровье и помочь с пищеварением. Почему чиа могут вызвать запор? Основная причина неприятностей — клетчатка. В семенах чиа она в основном растворимая, образующая при контакте с жидкостью ге

Расторопша пятнистая (Silybum marianum (L.) Gaertn; Carduus marianus (L.)) – это довольно распространенное в наших краях растение, которое более 2000 лет использовалось в народной медицине для лечения различных заболеваний, а в средние века стало использоваться для лечения болезней печени. Например, в Европе для этих целей применяли настойку из семян расторопши. Именно поэтому наши пациенты часто задают вопрос: «Доктор, могу ли я принимать расторопшу для улучшения работы печени или просто для профилактики?». Мы попросили ответить на этот вопрос одного из самых опытных врачей нашего центра, профессора, доктора медицинских наук – Сабира Насрединовича Мехтиева, и вот что он рассказал. Научно подтверждено, что семена расторопши – это настоящий кладезь витаминов, минералов и полезных кислот, также в них содержится такое вещество, как силимарин. Силимарин – общее название биофлавоноидов – биологически активных веществ, получаемых из плодов расторопши. Основные биофлавоноиды в силимарине