ольга Каргу (Удовиченко)

Если хочется чего-то домашнего, но времени совсем нет — этот рецепт вас спасёт
Простое заливное тесто готовится за пару минут, а начинку можно выбрать по вкусу: с луком и яйцом, с капустой или с рыбой и рисом. Каждый вариант — вкусный и по-своему особенный!

Яйца — 3 шт.
Мука — 1 стакан
Крахмал — ⅓ стакана
Сметана или кефир — ½ стакана
Майонез — ½ стакана
Сода — ½ ч.л.
Соль — 1 ч.л.

С луком и яйцом — варёные яйца, зелёный лук, соль.
С капустой — немного тушёной или квашеной капусты + 1 сырое яйцо.
С рыбой и рисом — варёный рис, обжаренный лук, варёные яйца, 1 банка сайры в масле, с