Елена Богданова

Кисель "перезагрузка" для вашей печени👇🏽

Ингредиенты: 1 стакан геркулесовых хлопьев (долгой варки) 1 л теплой кипяченой воды Щепотка соли (по желанию) Приготовление: 1. Измельчите хлопья в блендере или кофемолке до состояния мелкой крошки. 2. Залейте полученную овсяную муку теплой водой, хорошо перемешайте. 3. Настаивайте под крышкой при комнатной температуре 8–12 часов (в идеале - оставить на ночь). 4. Процедите смесь через мелкое сито или марлю, тщательно отжав жмых. У вас получится полезное овсяное молоко. 5. Доведите овсяное молоко до кипения на среднем огне, добавьте щепотку соли (необязательно). 6. Уменьшите огонь до минимума и варите 5-7 минут, постоянно помешивая, пока кисел