Левая колонка

Вера Колесникова

Последний визит: вчера 23:54

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Вера Колесникова

12 авг

https://t.mail.ru/redir/AAC5_AE2j22V0rwsPF3vlRswtKrgRVZuF4TIyaIpslS0_p0fmPqiFW-IPHodXNz1bYK1EeV2ON7ZxlOliSAsGZrTNJwRdC3110SOj75KQx51X1QWbL3Dm1Bb0BFG9mKdmsL4QUClimGqlHX4mTt_M9cLUlo7JlceXjLYO1PWXNM75eiH_9DhShewBgAAxj9anA6ttC17SevMXAAuzyyUo1QXn6gpHLfD0ToW8eGoBeFcbYFb42WedLvfYWXryipHx0qeYLBD2NS9FVIGoPWMS-cJCKwpLVaqFuif7U0TfOTkxcdqJmeumn3yQ2VfiWTNaDSKYrKQrEeV8FUa2_Y-sSvXlLTu0xNVL2L31IJ0P09-Wrn54eOL2dRmLFACdk_sU8A0nn8FZuz1Hn6EdElf8E7qUBa8Urz7oMFosYbXqnSaL1oYUd2ily6l3K4JDuUmlWLfes6JFAvzjt1ewCUiSiXd-q_7STmiam0AyxodIhJZQfKTv09zTjhQg3pEkDb0WwCA64COJtyNp5wlQwZxHXVZKrLkXxyVRRY_BSEKq5eh0Hka9pJyairp9xJF3zjEi-LOiKExb_p64AhdGPIyTSXLhqsQLw-Y4_hzcGmEtf_8VJcayxPCBWME2jCwKyyhd2WrMzzyRI9m3tB0RZSd0rroHb0MJNhFmkbt

Вера Колесникова

20 июн

Инга на кухне

Закрыла 5 литров. Открыли первую банку в ноябре… и через 10 минут её не стало. С хлебом, к мясу, да просто так — ложкой из банки! Вот честно: жалела, что не сделала больше. Исправляюсь. И Вам советую.

Что нужно (на ~5 литров готового салата):
- Помидоры — 2,5 кг
- Огурцы — 1 кг (лучше молодые, с тонкой кожицей и без грубых семян)
- Болгарский перец — 700 г
- Лук (белый и/или красный) — 800 г
- Чеснок — 1 головка (мелко нарезать ножом, не через пресс)
- Петрушка — 40 г
- Укроп — 40 г
- Базилик (райхон) — 35–40 г (зелень крупно нарезать, чтобы не терялась в салате)
- Соль — 2 ст. л.
- Масло растительное — 150 мл
В каждую литровую банку:
– Уксус 9% — 1 ч. л.
– Сахар — 1 ч. л.
Как готовлю:
1.