Манник на кефире
Простой рецепт манника на кефире.
Если вы уже готовили такой пирог на сметане или молоке, непременно попробуйте еще и на кефире, не пожалеете. Он получается легким, воздушным и рассыпчатым. Это рецепт базового пирога. В тесто можно добавить свежие ягоды, сухофрукты, шоколад.
Ингредиенты:
кефир – 1 стакан (200 мл),
стакан манки (200г),
3 яйца,
сливочное масло (смазывать форму),
разрыхлитель – 10г или сода -1/2 ч.ложк.,
щепотка соли, сахарный песок – 100г,
сахар ванильный – 1 пакетик.
Способ приготовления
В кефир добавить стакан манки. Когда в рецепте упоминают стакан, то подразумевают легендарный граненый советский стакан на 250мл. Оставить крупу набухать пример