Татьяна Данченко (Зазвирская)

Клубника или как садовая земляника — это одна из тех культур, которые невероятно благодарно откликаются на заботу и грамотный подход к выращиванию. Конечно, это растение обладает определенной жизнестойкостью: даже если оставить грядку без внимания, какой-то урожай вы все равно получите. Однако в таком случае ягоды будут мелкими, кислыми, а их количество оставит желать лучшего. Чтобы собрать сладкую и крупную клубнику в больших объемах, необходимо следовать правилам агротехники. В этой статье мы подробно разберем, какие мероприятия нужно провести ранней весной, как правильно подкармливать кусты на разных этапах и как защитить посадки от болезней. Как только снежный покров полностью растает, а верхний слой почвы немного просохнет, можно приступать к работам на клубничной плантации. Здесь важно соблюдать чувство меры: не стоит выходить в огород, когда земля превратилась в грязь, так как это уплотнит грунт и навредит корням. Дайте грядкам немного проветриться. Первоочередная задача — освоб

Забудьте о слипшемся рисе навсегда. 3 правила для идеального плова, даже если вы новичок. Готовим ароматный плов с нежным мясом и золотистым рисом... Блюдо, от которого за столом замолкают даже самые отчаянные болтуны. Его любят и в праздники, и в будни. Но как добиться, чтобы рис был именно таким — сухим зернышко к зернышку, но при этом мягким и сочным внутри? Оказывается, есть несколько простых, но важных хитростей. Давайте разберемся вместе! Главный герой плова — это рис. От его выбора зависит почти все. Толстые стенки и дно — залог того, что жар будет распределяться равномерно, и плов не подгорит. Вот они, главные секреты, которые превращают обычный плов в шедевр. Идеальное соотношение: 0,5 кг мяса = 0,5 кг риса = 0,5 кг моркови = 2 луковицы. В казане/утятнице разогрей масло. Обжарь крупные куски мяса до корочки. Добавь лук полукольцами, затем морковь соломкой. Жарь до мягкости. Влей кипяток так, чтобы он покрыл мясо. Добавь специи (зира, барбарис), соль, целую головку чеснока. Туш