СВЕТЛАНА Мухина —Чакина

Вкусная запеканка из простых и доступных продуктов. Для большего привлечения внимания было бы лучше конечно написать что-то вроде - " Нежная запеканка как в детском саду". Возможно и так:) Но я в детский сад не ходила ни дня. И выросла не на детсадовских запеканках, а на бабулиных сдобных булочках с сахаром и на парном молоке "из под коровы" (когда для того чтобы его налить из трехлитровой банки в кружку, нужно было сначала снять добрый слой сливок сверху). Хорошо помню, как маленькая убегала с девчатами гулять во дворе. А бабушка брала железную ложку и стучала ей по окну в кухне. Вот как? Как я это сразу слышала и знала, пора идти домой - пить молоко:) Домой так не хотелось, мне бы бегать и играть... Сейчас бы хоть на минутку вернуть то время. Собственно, я что-то отвлеклась:) Вернёмся к запеканке, получается она очень вкусная ничего лишнего в составе, никаких сложных ингредиентов. Честно признаюсь, никаких точных пропорциях у меня нет, все "на глаз". Готовим;) Для приготовления потр

Только рис и кабачок (без мяса)😋. Запеканка из кабачков с рисом и сыром. В приготовлении нет ничего сложного, ингредиенты самые обычные, но результат просто обалденный: нежные и вкусные кабачки с рисом, под румяной сырной корочкой. Запеканка получается не только очень вкусной, но еще и сытной. А вот и немного отзывов от приготовивших это чудесное блюдо 👇 ЛИСТАЙТЕ ФОТО 👉 Рецепт: Кабачки – 1шт. (350гр) Рис – 100гр. Луковица – 1шт. Яйцо – 3 шт. Сыр – 150гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рис промоем и отварим до готовности. Луковицу порежем кубиком, на сковороду нальем немного растительного масла и обжарим лук до полупрозрачности. 120гр сыра натрем на крупной терке, небольшой кабачок очистим от кожуры и натрем на крупной терке, сок отжимать не нужно. Кладем в миску кабачок, обжаренный лук, рис, одну часть сыра (вторую оставим для посыпки верха запеканки), добавляем соль, черный перец по вкусу. 3 яйца взбиваем венчиком, выливаем в миску к кабачкам и все перемешиваем. Подходящую форму смазываем ма