Пылающий напиток для пламенной души! Самый зимний из всех напитков, глинтвейн, поможет согреться в морозный вечер, восстановит ваши силы и подарит чудесное настроение. А приготовить его совсем не сложно.
На 2 литра красного сухого вина понадобится:
по 2 штуки апельсина, лимона и грейпфрута; 3 палочки корицы (можно использовать молотую); 3 ст.л. мёда; 2 пакетика ванильного сахара.
И вот такой набор специй: по ½ ч.л. душистого перца и перца черного горошком; 5 шт. гвоздики; 4 лавровых листа; 2 звездочки аниса (бадьян).
С цитрусовых снимите кожицу и выжмите из них сок. Вино вылейте в кастрюлю, добавьте специи, цедру и свежевыжатый сок. Поставьте кастрюлю на медленны