Елена Фоменкова(Блинова)

Быстрая и вкусная закуска на праздничный стол! Ингредиенты: Шампиньоны – 500 гр Масло подсолнечное - 120 мл. Уксус 9% - 60 мл. Сахар - 2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Чеснок - 3 зуб. Лавровый лист - 3 шт. Перец горошком - 15 шт. Грибы моем и обрезаем все лишнее. В кастрюлю вливаем растительное масло, уксус, добавим сахар, соль, перец горошком и лавровый лист. Всыпаем грибы и варим на медленном огне 5-7 минут. Добавим чеснок через пресс, снимаем с огня и раскладываем по баночкам. Оставляем на столе до полного остывания, накрываем крышкой и убираем в холодильник на 4-6 часов. И в итоге получаем очень вкусные маринованные грибы на праздничный стол! Приятного аппетита!

На ужин быстро и вкусно: Ленивая жена! Всё сложили и в духовку. Макароны – 450 гр Фарш – 500 гр Лук – 1 шт Морковь – 1 шт Соль Черный перец Орегано Молоко – 500 мл Вода – 500 мл Яйцо - 2шт Сыр – 300 гр Растительное масло Размер формы 30*22 см Макаронная запеканка "Ленивая жена" - рецепт настолько простой, что легче только заказать пиццу. Макароны для запеканки не варим. Обжарим овощи и фарш. Далее складываем в форму, заливаем и в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов, потом сыр и снова в духовку на 15 минут. Вкусный ужин готов. Готовьте с удовольствием!