Земля, текущая молоком
Всем, должно быть, известно, что Израиль – земля, текущая молоком и медом (אֶרֶץ זָבַת חָלָב וּדְבַשׁ).
Несколько любопытных фактов, связанных с молочным производством в Израиле.
🐄 Израильская корова – мировая рекордсменка по надоям
Израильская голштин-фризская порода считается самой продуктивной в мире. Средний надой в Израиле – составляет 12.000-12.500 литров в год на корову, тогда как в США - около 10.000, в странах ЕС - 7000-8000, в России, Украине и Беларуси – 4000-6000 л в год. (Речь идет именно о среднем надое, так как есть буренки-рекордсменки, дающие более 18.000 л в год.)
🐄 Израильские коровы не пасутся
В Израиле практически все коровы стойловые. Пас