Антонина Мерзликина

Пальмье — мои любимые «ушки» к чаю

Ингредиенты:
– 1 упаковка слоёного теста
– 200 г сахара
– 3 чайные ложки корицы
– 1 пакетик ванильного сахара
Время выпечки: при 200 °C (верх/низ) примерно 20 минут.

Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.

Ингредиенты:
- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влит