Тамара Соловкина(Юсова)

Рецепт: Яйцо 1 шт. Соль щепотка Сахар 120 г Растительное масло 70 г Лимон 1 шт. Молоко 220 мл. Мука 240 г Разрыхлитель 10 г Способ приготовления: Смешать яйцо с щепоткой соли и сахаром, по желанию добавить ванилин или ванильный сахар. Влить растительное масло. Для пирога нам потребуется один лимон среднего размера. Нам натереть цедру лимона. Цедры на моём лимоне оказалось совсем мало добавляю 1 ч. л. сушёной цедры лимона. Выдавить сок лимона и отправить в тесто, перемешать. Добавить молоко. Сразу же муку и разрыхлитель. Перемешать до однородного состояния. Тесто получается средней густоты, оно легко стекает с лопатки. Чтобы пирог был красивого жёлтого цвета, можно добавить куркуму. Я добавила 0.5 ч. л. в пироге приправа чувствоваться не будет. Выпекать в мультиварке. Можно выпекать в духовке 40-45 минут при 180 градусах. Чашу смазываю растительным маслом, выливаю тесто. Диаметр чаши 20 см. Выпекаю на режиме "выпечка" 1 час. Даём пирогу остыть и можно пить чай. Приятного чаепития.

Те самые орешки с вареной сгущенкой🌰🔥 Для этого десерта нам потребуется: 🌰 Яйца 3 шт 🌰Сахар 1/2 ст (140 гр) 🌰Маргарин 250 гр 🌰Сметана 100 гр 🌰Мука 3 ст. (600 гр) 🌰Соль 1/2 ч.л. 🌰Сода 1/2 ч.л. + уксус 🌰Вареная сгущенка 2 банки 1️⃣Яйца взбейте с сахаром до белого цвета. 2️⃣Маргарин растопите и добавьте его к яично-сахарной смеси, туда же сметану, соль и перемешайте. 3️⃣Соду погасите уксусом и добавьте в тесто, снова перемешайте. 4️⃣Просейте в тесто муку, оно должно получиться густоватое и липкое. 5️⃣Выкладывайте шарики теста диаметром примерно 2 см в форму и выпекайте до готовности, в моей орешнице это 8 минут. 6️⃣Начините половинки орешков вареной сгущенкой, перемешанной с получившимися при выпекании обрезками, и соедините половинки между собой. Приятного аппетита❤️