Елена Дмитриева(Ещенко)

Аппетитный салат "Демидовский": минимум ингредиентов, максимум удовольствия

Салат «Демидовский» впервые попробовала в небольшом ресторанчике на Алтае, разобрала по ингредиентам, приготовила дома и уже не один раз, родные оценили! Теперь делюсь с Вами!
Рецепт:
Говядина - 250 гр.
Огурец - 1 - 2 шт.
Чернослив - 30 - 50 гр.
Яблоко зеленое - 1 шт.
Сыр - 30 гр.
Майонез – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала отварим мясо говядины. Чтобы мясо было сочным кидаю его в кипящую воду, варю до готовности и оставляю остывать в бульоне. Так мясо будет максимально сочным.
Мясо отварное порежем кубиками.
Порежем предварительно замоченный чернослив кубиками
Порежем кубиками свежий огурец
Яблоко очищ