
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Как же это вкусно! Закусочные баклажаны (суточные)
Делайте сразу много. Это очень сочно и невероятно вкусно! Готовятся просто и хранятся долго. Овощи к баклажанам беру самые простые: морковь, репчатый лук и сладкий перец. Обязательно добавляю сладкий перец, он дает прекрасный вкус всему блюду. Закусочные баклажаны будут готовы за сутки. По такому принципу готовлю и кабачки (ссылку на рецепт даю в конце). Порции 8 Время подготовки 45 минут Время приготовления 24 часа Ингредиенты Инструкции 1. У баклажанов срезаем плодоножки и делаем разрез посередине вдоль, но до конца не разрезаем. 2. Баклажаны выкладываем в кипящую подсоленную воду и варим, пока не станут немного мягкими. Небольшие баклажаны варим 7 минут, средние 10 минут, а крупные 12 минут. 3. Баклажаны перекладываем на тарелку (в форму) и остужаем. 4. Репчатый лук нарезаем перьями, перец соломкой, морковь натираем соломкой. Овощи обжариваем в масле не до полной готовности (должны сохранить легкий хруст). В конце перчим и солим. Немного остужаем. 5. Добавляем много нарезанной пет
Показать еще
532 комментария
3.1K раз поделились
17K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
98
- Кинотеатр Зерноградг. Зерноград (Зерноградский район)
- Вера Хаитова (Гвоздик)г. Зерноград (Зерноградский район)
- Александр ТкачевЗерноград
- Владимир Репешко - СантехМонтажг. Зерноград (Зерноградский район)
- Владислав Божинскийг. Зерноград (Зерноградский район) Ростов На дону
13
- Администрация Зерноградского района2145 подписчиков
- Магазины Победа375973 подписчика
- Зерноград. Доска объявлений.13422 подписчика
- Кулинарные рецепты29243 подписчика
- О Русской деревне107017 подписчиков