Александра Баранова (Кустовская)

Вы узнали диагноз — диабет. И сразу посыпались советы: «Пей отвар лопуха», «Ешь топинамбур вместо хлеба», «Завари кору осины — сахар упадёт за день». Кто-то клянётся чёрной смородиной, кто-то — прополисом, а кто-то вообще перешёл на одни огурцы и считает, что вылечился. Но работает ли это на самом деле? И главное — не навредит ли? Диабет — не простуда. Это хроническое нарушение обмена веществ, при котором уровень глюкозы в крови держится выше нормы. И если с ним обращаться как с «временным недомоганием», можно запросто угодить в больницу с гипогликемией, кетоацидозом или осложнениями на почки, глаза, ноги. Тем не менее, некоторые народные средства действительно могут поддержать — но только как дополнение к основному лечению, а не как замена. И только при правильном подходе. Давайте разберёмся, что из народного имеет смысл, что — пустышка, а что — опасно. Главное правило: народное — не вместо, а вместе Если вам назначили метформин, инсулин или другие препараты — не отменяйте их ради от

С каждым разом я в это блюдо влюбляюсь все больше и больше. Подать можно не только на каждый день, но и на праздничный стол, гости останутся довольными, проверено не один раз, а еще, здесь очень вкусный соус получается. Рецепт: мясо филе – 700 г соль – 1ч.л. черный перец – по вкусу сметана или сливки -200-300 г Для картофельного кляра: картофель -600 г яйца -2шт сметана -2ст.л. (или майонез) мука -3ст.л. лук -1шт чеснок -2-3 зуб соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу зелень укропа – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем мясо филе 700 грамм, можно куриную грудку или индейку, у меня сегодня свинина. Нарезаем на порционные кусочки, размером с обычную котлету. Мясо отбиваем, если нет молотка для отбивных, можно отбить тыльной стороной ножа. Мясо солим с двух сторон и перчим. Отставляем в сторону. Берем свежий картофель очищаем, вес очищенного картофеля 600 г, натрем на крупной терке, вместе с картофелем натрем 1 луковицу. Кладем в миску, разбиваем 2 яйца, добавим чеснок, пропущенный через пре